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另類家庭照 – 店舖結業留影,坐立於上環東邊街一號的華興海味,是一代傳一代留下來的,直至老闆榮休而結業。和大女閒聊問及:「你無意做落去?」大女反問我有沒有特地去上環買湯料,又指新一代的人都是買包裝好的湯包來煲湯。
的確現在煲湯很方便,一個湯包列明所有功效,要煲湯也不用特地出去買不同材料。但正正因為如此,我們去海味店買湯料時,和老闆說一聲想要的功效或者需求,他們都很樂意去推薦,而且價錢也會較優惠。我們買的更多是人情味、和他們在這方面的專業和經驗。
隨着時代步伐,小店愈是被淘汰,但無可否認他們的確是曾經大家都會依賴及有需求的店舖,可以說是基石或是傳統。很榮幸今次收到這個拍攝,除了是華興海味的歷史紀錄,更讓我對家庭攝影、傳承演變,有一個更深的睇法。